أهم فوائد الزبيب .

أهم فوائد الزبيب

ماهو الزبيب ؟ 

الزبيب هو عنب مجفف مختار عادة من أنواع العنب ذي السكر العالي واللب المتماسك .
والزبيب نوعان النوع الأسود من ذوي البذور وعديم البذور وهو من العنب الأسود :

والنوع الثاني من النوع الأصفر المخضر وهو من ذوي البذور وعديم البذور وهو من العنب الأخضر:

وقال فيه ابن سيناء الزبيب صديق الكبد والمعدة والعنب والزبيب بعجمهما جيد أي كل منهما لأوجاع المعي والزبيب ينفع الكلى والمثانة .
والعداؤون ينظرون إلى الزبيب بعين الاعتبار ويعلمون جيداً أنه أكلة خفيفة ملائمة وقليلة الدهون وعالية الطاقة .
ثانياً فوائد الزبيب :
والزبيب غني بالألياف والحديد والبوتاسيوم وهو يعد مصدراً جيداً للبوتاسيوم ذلك المعدن الذي ثبت أنه يخفض ضغط الدم المرتفع والكولسترول .
حيث أن ربع كوب فقط من الزبيب يحتوي على :
272 ملليجراماً من البوتاسيوم أي نحو 8% من المقدار اليومي .
و يحتوي على 0.8ملليجرام من الحديد أي أكثر من 8% من الجرعة اليومية للرجال، 5% من الجرعة اليومية للنساء .
و يحتوي على حوالي 2جرام ألياف، أي حوالي 8% من المقدار اليومي حيث أن الألياف لها دور مهم في المساعدة على الوقاية من مشكلات يومية مثل الإمساك والبواسير وتخفض الكولسترول .
ثالثاً طريقة تناول الزبيب :
لا تتناول الزبيب وحده حيث أنه يحتوي على نوع من الحديد يسمى حديد غير اليحمور والذي يجد الجسم صعوبة في امتصاصه عن حديد اليحمور الذي في اللحوم، لكن تناول الزبيب مع الأطعمة عالية فيتامين C مثل الليمون والبرتقال والفلفل الأحمر الحار وخلاف ذلك والتي تساعد على تحسين قدرة الجسم على امتصاص حديد اليحمور.

شكراً لمتابعتك .

فوائد التمر
فوائد البقدونس
أعراض نقص اليود
فوائد عصير قصب السكر
نصائح لعلاج آلام الحلق
فقر الدم ( الأنيميا ) Anemia
الفيتامينات فوائدها وأضرار نقصها
أسباب السمنة و علاجها بالأعشاب
فوائد الموز Benefits of Banana
علاج التهاب الجيوب الأنفية بالأعشاب
فوائد المكسرات Benefits of Nuts
فوائد الشوكلاته Benefits of Chocolate
فوائد الزنجبيل Benefits of Ginger
زيادة مناعة الجسم ومقاومته بالحمضيات
علاج هشاشة العظام بالأعشاب ( جابر القحطاني)
أسرار التخسيس ( الرجيم أو إنزال الوزن)

الفيتامينات أهميتها ومصادرها وأعراض نقصها